◆將蔬果與實驗室風格結合，強化機能健康訴求：採用堅果種籽、高蛋白鷹嘴豆、花椰菜米等熱門食材，並以初榨橄欖油、義大利葡萄醋調製特色風味醬汁。
◆來自「綠藤生機」的有機芽菜（ZH-13CAS063字號），以創新栽培技術，無農藥化肥及生長激素，一株株連根帶著豆莢的完整芽菜，上餐桌時依然充滿生命力，鮮採、鮮吃、清甜爽脆。
精選來自世界各國的特色料理，融會貫通其手法與風味，結合台灣在地食材，成就道道熱鍋經典，味蕾與世界的深度交流。
◆比薩專用—「世界拿坡里大賽指定窯爐」，近400度高溫烘烤使外皮瞬間澎起，Q彈中帶有焦香。
◆採用義大利進口頂級原料，現點現做義大利麵：經典醬汁融匯旬味食材，並提供自選麵條搭配。
◆中式常用食材猴頭菇，佐黑胡椒醬汁，化身蔬食界肉排明星。因應不同素別族群，供應全素(豆乳)、蛋奶素兩種版本，可依自身需求點選。
◆有機新鮮百靈菇，直火香煎後鮮嫩多汁，搭配精製咖哩醬與薯泥。
◎特色推薦：香煎猴頭菇(全天)｜嫩煎百靈菇(午晚餐)｜香煎大香菇(下午餐)
◆砂鍋區｜現點現做，嚴選在地名家好食材，呈現多樣季節煲湯、傳統家鄉味。
◆熱鍋區｜採當令在地食材，打造吃不膩的家常味。蒸的、煮的、炒的，給您熱騰騰有溫度的美饌。
◎特色推薦：麻辣香豆腐｜季節時蔬炒飯
不使用素料加工品，秉持日本職人精神，從食材到配料調製繁複細膩，每一貫壽司都是用心之作。
◎特色推薦：青醬半天筍軍艦壽司｜辛豆乳甜椒握壽司
精選多款當季旬蔬、特色食材，採日式烤炸手法，保留食材原有質地及口感。搭配和風調味醬汁，經典與創新的融合詮釋，簡單即是美味。
◎特色推薦：綜合天婦羅｜烤飯糰
◆富含植化素、膳食纖維的蔬果匯集成多款精力飲，補足飲食缺乏的營養，幫助達到均衡攝取。
◆來自「VDS活力東勢」的胡蘿蔔，堅持安全及友善栽種環境，經三層洗淨，控溫冰鎮保鮮甜。具產銷履歷、國際安全認證，台灣日本同步檢驗合格。
◎特色推薦：鳳梨胡蘿蔔汁
◆依季節供應多樣「尚對時」的水果，鮮甜可口。適量攝取幫助腸胃蠕動，有利於營養素吸收。
◆現烤葡萄柚，炙燒過的焦糖表面，酸甜交織，化解葡萄柚的苦澀口感，飯後必嚐推薦。
◎特色推薦：焦糖烤葡萄柚
◆全品項自製甜點，打造繽紛珠寶櫃，滿足您的第二個胃。
◆供應「No.24濃作」自有品牌冰淇淋，引進義大利專業冰淇淋機，自製蔬食者也能享用的義式經典GLATO義式冰淇淋與SORBET雪酪。